昔テレビでカンボジアの小さな村のようなところで出されていたカレーに丸い塩むすびがはいっていて、真似したら好評定番。
このレシピの生い立ち
塩むすびをスプーンで崩すのがたまらないし、塩加減の効いたご飯とカレーがまたいいハーモニーを作る。テレビで見たのにはトマトが入っていたし、作り方などは一切言っていなかったのでどんな物でも塩むすびが入っていればカンボジアカレーと私は思う