ジェノベーゼソース（バジルのソース）を作ります＞　　この分量でジャムの瓶１つ分くらいできます。冷蔵庫で数ヶ月保存可能。

松の実と皮を剥いたにんにくと少しのオリーブ油をフードプロセッサに入れ細かくします。

２にバジルの葉を入れオリーブ油を足してさらにペースト状になるまで細かくします。

３に粉チーズと塩と残りのオリーブ油を入れて、撹拌してソースが完成です。この料理では大さじ３使います。

いんげんは筋を取り、３ｃｍ長さに切る。じゃがいもは皮をむき２ｃｍ角に切る。鍋に湯を沸かし、じゃがいもを入れ３分茹でる

５の鍋にいんげんを加えさらに２分茹でて、ざるに明ける。

フライパンなどにオリーブオイルを熱し、６で茹でたいんげんとじゃがいもを入れサッと炒めて、水とスープの素を入れる。

７の水が沸いたらご飯を入れて、それが沸いたら火を止めます。ジェノベーゼソースと粉チーズを入れて混ぜます。

味見をして塩胡椒で最後調整して完成です。

＜追記＞ジェノベーゼソースは松の実、にんにく、チーズなしで塩多目にすると１年くらい持ちます。他の材料は作る時に加えます