【物臭さん用】お手軽冷製パスタ その２
烽狼. @cook_40111700
鍋とまな板＋包丁で出来る適当パスタ。
物臭な方にオススメです(´ω`)
このレシピの生い立ち
自炊による手抜きな創作料理(´ω`)
【物臭さん用】お手軽冷製パスタ その２
鍋とまな板＋包丁で出来る適当パスタ。
物臭な方にオススメです(´ω`)
このレシピの生い立ち
自炊による手抜きな創作料理(´ω`)
作り方
- 1
鍋に水を張り、沸騰してきたら豚しゃぶ用の肉を茹で、茹で上がったら水気を切り、冷凍庫or冷蔵庫へ。
- 2
鍋を軽く洗い、再度水をはり、沸騰したらひとつまみの塩を入れ、溶けたらパスタを投入。
- 3
プチトマトを２つに切り分け、長ネギを１ミリ以下くらいの細さに切ります。(白髪ネギでも可
- 4
茹で上がったパスタをあげ、冷水でよく〆、水気をよく切ったら皿に盛り、冷やした豚しゃぶ取り出して盛る。
- 5
次にネギを乗せ、トマトをちりばめドレッシングをぶっかけて完成。
コツ・ポイント
時間がかかりそうなら冷蔵庫。 サクサク終わりそうなら冷凍庫でおｋです。
あくまで冷やす事が目的なので時間により調節。
正直ドレッシングが万能なので具材を変えてかければアレンジが効き、
なんでもいけたりいけなかったりします(´ω`)
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