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ピーマンのツナ炒め
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ピーマンのツナ炒め-レシピのメイン写真

ピーマンのツナ炒め

。＊ゆみママ＊。
。＊ゆみママ＊。 @cook_40109190

甘じょっぱい味付けとごま油の香りでピーマンの苦手な息子もパクり！
このレシピの生い立ち
ピーマンが安かったので苦手な息子も食べやすいように考えました！

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。＊ゆみママ＊。
。＊ゆみママ＊。 @cook_40109190

甘じょっぱい味付けとごま油の香りでピーマンの苦手な息子もパクり！
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材料

二人分
  • ピーマン ４個
  • パプリカ 1／2個
  • 醤油 大１
  • 砂糖 大１
  • 日本酒または水 大１
  • ごま油 適宜
  • ツナ缶 １／2缶
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作り方

  1. 1

    ピーマン、パプリカは千切りにする。

  2. 2

    醤油、砂糖、酒(水)をよく混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れピーマン・パプリカを炒める。

  4. 4

    少ししんなりしたらツナ缶を入れ炒める。

  5. 5

    火を弱めて調味料を入れる。

  6. 6

    水分が少なくなるまで炒めたら完成。

  7. 7

    冷蔵庫で３～５日程日保ちするので常備菜にも！

コツ・ポイント

ツナ缶の油はきらない方が美味しいです！
調味料が漕げやすいので火を弱めてから入れるのがポイント。

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。＊ゆみママ＊。
。＊ゆみママ＊。 @cook_40109190
2015/04/16 05:11に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ツナ パプリカ ピーマン 日本酒

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