里芋のコロッケ風春巻
そうジロー @cook_40055953
春巻の皮で包んで、衣を付けないからお手軽にできちゃいます(*^_^*)
ねっとりトロンが美味しい♬
このレシピの生い立ち
残った里芋で煮もの以外のものを作りたかったので
里芋のコロッケ風春巻
春巻の皮で包んで、衣を付けないからお手軽にできちゃいます(*^_^*)
ねっとりトロンが美味しい♬
このレシピの生い立ち
残った里芋で煮もの以外のものを作りたかったので
作り方
- 1
里芋洗い皮むいて、柔らかくなるまでゆでる。
- 2
茹でてる間に、玉ねぎみじん炒め、豚ひき加え塩コショウして炒め、玉ねぎしんなりして肉の色変わったら、砂糖、醤油加え炒める
- 3
里芋柔らかくなったら湯を切り、ボールに入れ潰し、あたたかいうちに炒めた玉ねぎとお肉を混ぜ、牛乳入れまぜる。
- 4
味見て、塩コショウ、醤油足し、少し濃いめに仕上げる。
しっかり冷ます - 5
春巻の皮に包み、きつね色になるまで揚げる
コツ・ポイント
しっかりめに味を付けると、何もつけなくてもそのまま美味しく食べられます（＾−＾）
似たレシピ
-
-
-
-
子供と作れるコロッケ春巻 簡単 ヘルシー 子供と作れるコロッケ春巻 簡単 ヘルシー
5歳の娘とコロッケ作り。衣付けたり、油で揚げたり。。。面倒だし危ないので春巻の皮に包んで焼きました。
三児の母奮闘中 -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17988248
