お弁当に☆竹輪のマヨソースグラタン

アルシオネ
アルシオネ @cook_40061070

忙しい朝に簡単オカズ。他のオカズとかぶらない、お弁当のもう一品。
このレシピの生い立ち
いつもお弁当用に竹輪があるので、何かしらアレンジしてます。開封して、少しかわいてしまった竹輪(笑)だったので、こんなんしてみました。

お弁当に☆竹輪のマヨソースグラタン

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アルシオネ
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いつもお弁当用に竹輪があるので、何かしらアレンジしてます。開封して、少しかわいてしまった竹輪(笑)だったので、こんなんしてみました。
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材料

1人分
  1. 竹輪 1本
  2. マヨネーズ 小さじ1/2程度(適宜)
  3. お好みソース(今回はおたふくソースを使用) 小さじ1/2程度(適宜)
  4. とけるチーズ(ピザ用チーズ) 適宜

作り方

  1. 1

    竹輪を食べやすい大きさに切ります。(私は、縦に割ってから斜め切り)

  2. 2

    マヨとソースを竹輪に和え、加熱対応カップ(アルミでも紙でもOK☆)に入れてチーズをのせます。

  3. 3

    好みで、ブラックペッパーやパセリ等をふり、トースターやグリル等でチーズが溶けるまで焼いたら☆完成です☆

コツ・ポイント

ソースはオイスターでもとんかつソースでもOK☆オイスターはちょこっとしょっぱめなので加減して下さい。カップでまぜまぜしちゃって大丈夫で〜す。あれば、余り物のコーンとか好きなものも加えちゃって下さい♪
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アルシオネ
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家族はにゃんこと娘2人。時々じじばば。まだまだかまって～な娘達も、ママのお休みには趣味のお菓子作りを一緒にするようになりました！お弁当の手抜きおかずも掲載。チビが怖がるからと産後ハンドミキサーを封印したお手軽お菓子・毎日のおかず・私の料理のベースになっている、おばぁちゃんの味など、色々なレシピを紹介していきたいと思います♪
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