豚こま肉とキャベツの醤油こしょう炒め♡

Name: 豚こま肉とキャベツの醤油こしょう炒め♡
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ(ざく切り) １/３個（200ｇ）; 豚肉（こま肉・切り落とし） ２00ｇ; ごま油 大さじ１; 粗挽きブラックペッパー（ＢＰ） 適量（たっぷりめがおすすめ♪）; 塩 少々; 醤油 大さじ１; 砂糖 小さじ１

スタイリッシュママ @tomoko_angel

ブラックペッパーたっぷり～♪
お弁当にもＯＫ！
シンプルな豚肉キャベツ炒め☆
このレシピの生い立ち
塩こしょうはお馴染みだけど、醤油こしょうもありと思って♪

豚こま肉とキャベツの醤油こしょう炒め♡

スタイリッシュママ @tomoko_angel

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材料

2人分

キャベツ(ざく切り) １/３個（200ｇ）
豚肉（こま肉・切り落とし）２00ｇ
ごま油大さじ１
粗挽きブラックペッパー（ＢＰ）適量（たっぷりめがおすすめ♪）
調味料
塩少々
醤油大さじ１
砂糖小さじ１

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作り方

1
キャベツはざく切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、強めの中火で豚肉を炒める。色が変わったら、キャベツを投入、炒める。
3
調味料をふり入れて全体にまわったら、ブラックペッパーをお好みの量（たっぷりめがおすすめ♪）ふりかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

こくの秘密はお砂糖♫　少量ですが、必須です！
お弁当の時は半量で♪
豚肉はお好きな部位の一口大に切った薄切り肉でもＯＫです！
豚肉はしっかり火を通しますが、炒めすぎると固くなります。

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つくれぽ

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スタイリッシュママ @tomoko_angel

2017/06/04 23:51に公開

毎日皆さんのアイデア満載&美味しいレシピにお世話になってます！素敵なつくれぽに元気を頂き、感謝の気持ちでいっぱいです♡つくれぽを下さる皆さん、印刷・MYフォルダ・見て下さった方！本当にありがとうございます♡心から感謝していします。気ままにクックさせて頂いています☆♡お返しのレポなどはお気遣いなくお願いします♡

このレシピのキーワード

炒めもの豚肉キャベツこま肉

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