簡単♡紅茶風味のサーターアンダギー美味!

マリカリ☆
マリカリ☆ @cook_40055020

まわりサクサク中はふんわりのお手軽サーターアンダギーをどうぞ☆子供達にも大人気!
このレシピの生い立ち
最近親子で沖縄のサーターアンダギーにはまっています☆家にたくさんスティック紅茶が残っていたので使ってみました

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材料

  1. 薄力粉 150g
  2. ベーキングパウダー 3g
  3. スティック紅茶 2本
  4. 1個
  5. 砂糖 70g
  6. 小さじ1
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    卵と砂糖を混ぜ合わせます

  2. 2

    油を入れて混ぜます

  3. 3

    今回は家にあったスティックのミルクティーを使います

  4. 4

    薄力粉、ベーキングパウダー、スティック紅茶を合わせます

  5. 5

    2と4をさっくり混ぜます。ピンポン玉サイズに丸めます(丸めにくかったら手に油をつけながら)

  6. 6

    150〜160℃にあたためた油でゆっくりじっくり揚げていきます。焦げやすいので注意!

  7. 7

    こんがりキツネ色に揚げたら完成!

  8. 8

    紅茶の代わりに抹茶にするとこんな感じになります。緑色がキレイです♬

コツ・ポイント

低温で中までじっくり揚げて下さい。抹茶、ココアなどいろんなサーターアンダギーが楽しめます♬

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レシピ作者

マリカリ☆
マリカリ☆ @cook_40055020
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簡単レシピばかりなので作ってみてください☆
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