8等分にしてまるめ(1個約62g)、上から濡れ布巾をかぶせて15〜20分待つ。

かたちを細長く(円錐形)し、上から濡れ布巾をかぶせて約15分待つ。

生地をめん棒で薄くのばす。

生地の端を手前にひっぱりながら、
くるくる巻いていく。

巻き終わりの部分を下にして、霧吹きをし、30〜40度の場所で約50分発酵させる。

溶き卵を表面に塗り、180度で15分焼く。

完成♡♡

出来たてをぜひ。
翌日以降は、トースターで少し焼いて食べるのがおいしいですっ＊

ナイフで切れ目を入れて、
具材を挟んでも
おいしいですよ(*´ω｀*)