お手軽☆マシュマロdeヨーグルトムース♪
のべチャン @cook_40039324
まるでムース♪アイスクリームよりさっぱりでヨーグルトだけよりコクがある美味しいデザートはいかが？おもてなしにもグ～♪
このレシピの生い立ち
マシュマロはそのままでも美味しいけど、一工夫すると又、違う美味しさが味わえるよ☆
お手軽☆マシュマロdeヨーグルトムース♪
まるでムース♪アイスクリームよりさっぱりでヨーグルトだけよりコクがある美味しいデザートはいかが？おもてなしにもグ～♪
このレシピの生い立ち
マシュマロはそのままでも美味しいけど、一工夫すると又、違う美味しさが味わえるよ☆
作り方
- 1
ドライマンゴーはキッチンバサミで刻みグラスにマシュマロと一緒に入れヨーグルトを注ぐ。
ラップし冷蔵庫で半日～一晩置く。 - 2
食べる直前にお好みのジャムやはちみつ、レモン汁などを振る。マシュマロの甘さだけでも充分に美味しく頂けますよ♪
- 3
ドライフルーツは何でもＯＫ！生のフルーツ（いちご、キーウィ、バナナ等）の場合、小さくカットして、食べる直前に混ぜる事！
- 4
ラム酒漬けのレーズンも美味しいですが、多少色が悪くなりますのでおもてなしにはＮＧかも・・。
- 5
今回はカスピ海ヨーグルトを使用しました♪無糖のものなら何でもＯＫです★
フルーツの変わりに黒豆の甘煮もイケマス！！ - 6
マシュマロを細かく刻んでヨーグルトに漬け込むとよりクリーミーなババロア風になりますよ♪
コツ・ポイント
少なくとも半日は冷蔵庫で寝かせてね♪マシュマロがヨーグルト液にトロリと溶けて、ムースのような状態になります！私は何もトッピングせず、そのままの甘さで頂くのも大好き♪一度ぐるぐる混ぜてから、再度冷蔵庫で冷やしても美味！こちらは完全にムース♪
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親と子の料理教室のレシピです。マシュマロを使って手軽にムースが作れます。トッピングは季節のフルーツを飾ってもいいですね♪ｂｙ春日部市保健センター管理栄養士
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