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簡単☆肉みそ
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簡単☆肉みそ-レシピのメイン写真

簡単☆肉みそ

Linannn
Linannn @cook_40115040

野菜につけて食べると最高に美味しい♡
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材料

  • 合挽き肉 100g
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みそ 大さじ4
  • みりん 大さじ1.5
  • ごま油 小さじ1
  • 豆板醤 お好みで
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作り方

  1. 1

    ごま油をフライパンにひいて挽肉をいれて弱めの中火で炒める。

  2. 2

    火が通ったら調味料を全ていれよく混ぜ合わせて弱火にかけながら練り混ぜる。

    • 簡単☆肉みそ作り方2写真
  3. 3

    水分がとんでポッテリしたら火を止める。

    • 簡単☆肉みそ作り方3写真
  4. 4

    レタスなどの野菜でまいたりキュウリにのせてたべると最高に美味しいです。

    • 簡単☆肉みそ作り方4写真

コツ・ポイント

私はまとめて作って冷凍して保存してます。お酒のおつまみには豆板醤を効かせて辛めに作るとおいしいです!

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Linannn
Linannn @cook_40115040
2013/02/14 07:13に公開

このレシピのキーワード

肉味噌 酒 味噌 合い挽き

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