野菜だけ♪うどんで！簡単☆焼きうどん！
ゆず☆ななみ @cook_40107576
お肉なしの野菜のみ！ヘルシーな和風焼きうどん♪簡単です。夕食や昼食にすぐにできますよ♪♪
このレシピの生い立ち
お昼ごはんや夕食に♪お肉なしでお野菜のみにしたいときに思いつきました
野菜だけ♪うどんで！簡単☆焼きうどん！
お肉なしの野菜のみ！ヘルシーな和風焼きうどん♪簡単です。夕食や昼食にすぐにできますよ♪♪
このレシピの生い立ち
お昼ごはんや夕食に♪お肉なしでお野菜のみにしたいときに思いつきました
作り方
- 1
お野菜は冷蔵庫にあるものであいそうなものを使って下さいね♪冷凍うどんを使用のときは、レンジでチンして解凍。
- 2
レシピにするから野菜を計量しましたが、全部で140gでした。キャベツ、モヤシ、人参、たまねぎ、ナスを使いました♪
- 3
野菜を食べやすい大きさに切り、油をひいた熱したフライパンで炒める。炒めたらうどんをいれ、しょうゆ、和風だしをいれる
- 4
味がつくように全体を炒めたら、火を止めて風味づけにゴマ油をいれ混ぜあわせたら完成♪(*^^*)
- 5
コツ・ポイント
うどんが鍋にこびりつかないように火加減を調整するぐらいでとくになし。生椎茸やエリンギをいれてもおいしいです。味の濃さはしょうゆとだしの量で調整して下さいね♪♪
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