茹でない！発酵不要！簡単★ベーグルパン！
朝ご飯にしようと思ったら…パンがない！
そんな時でも30分以内でできちゃう簡単ベーグルパンです。ぜひ作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
以前書いたレシピのメモが出てきて、久々に作ってみました。
メモがまた紛失しないよう、レシピをアップしてみました。
茹でてないので、ベーグルとは言えないかもしれませんが…もちもちしておいしいので、許してください！
茹でない！発酵不要！簡単★ベーグルパン！
朝ご飯にしようと思ったら…パンがない！
そんな時でも30分以内でできちゃう簡単ベーグルパンです。ぜひ作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
以前書いたレシピのメモが出てきて、久々に作ってみました。
メモがまた紛失しないよう、レシピをアップしてみました。
茹でてないので、ベーグルとは言えないかもしれませんが…もちもちしておいしいので、許してください！
アプリでひらく作り方
- 1
バナナを潰しペースト状にします。
できれば…
ブレンダーやＦＰを使うと滑らかになります。 -
- 2
すべての材料（★）を合わせて混ぜ合わせます。
※粉類はふるわなくてＯＫ！ -
- 3
手で混ぜこねる。
生地がまとまってきたらＯＫ！
※べちゃっとする場合は粉を少し足してください。 -
- 4
この辺で…
オーブンを180℃に
予熱開始！ - 5
生地を4等分にし、1個ずつ打ち粉をして棒状に伸ばす。(30ｃｍくらい）
-
- 6
伸ばした生地を輪にします。
※膨らむので、輪の穴は大きい方が良いです。
-
- 7
クッキングシートを敷いて生地をオーブン皿（天板）に並べます。
つや出し用の卵をハケで塗ります。
-
- 8
180℃のオーブンで
約20分焼きます。焼き色が付いたらできあがり♪
-
- 9
オーブンから出した後、乾いたふきんをかぶせておくとしっとりします。
-
- 10
時間が経つと固くなりますが、1個につき約10秒位レンジで温めると良いです。
-
コツ・ポイント
・バナナをよくつぶしてペースト状に。
・お好みで焼く前にゴマをつけたり、生地にココアを混ぜても。
・子供が「チョコクリームを塗って食べるのがオススメ！」と言ってました。
・焼いている間に、コーヒーやサラダ等を用意してお待ち下さい♪
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