鮭と豆乳のスープうどん
みなつん37 @cook_40056039
時間がないときにパパッと食べられますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
このレシピの生い立ち
余った豆乳を早く使わないとと思い、スープスパならぬスープうどんにしました。
鮭と豆乳のスープうどん
時間がないときにパパッと食べられますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
このレシピの生い立ち
余った豆乳を早く使わないとと思い、スープスパならぬスープうどんにしました。
作り方
- 1
玉ねぎ、ほうれん草を食べやすい大きさに切ります。
- 2
うどんは茹でておきます（一口コンロなので、電子レンジで茹で上がる最強タッパーを使用してます）
- 3
玉ねぎをオリーブオイルで炒め、透き通ってきたらほうれん草を加えます。
- 4
バターを入れて、☆を入れて少し煮立たせます。
- 5
そこに茹で上がったうどんを入れて、軽く絡ませます。
- 6
お皿に入れたら★をのせて完成！
コツ・ポイント
いくらとかあると見栄えも綺麗かと。パスタでも美味しく出来ると思います(^_^)
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