マーガリンをマヨネーズ状になるまで混ぜる。

砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。

小麦粉を振るい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。

手で生地を拾いまとめ、3〜5mmの厚さに伸ばして冷蔵庫で10分〜15分生地を冷やす。

オーブンを180〜190度に予熱する。
生地を型で切り抜く。

オーブンで10程度焼き、焼き色が付いたら取り出す。

＊焼き時間は、ご家庭のオーブンによって適宜変更してください。

焼けたら充分に冷まして、完成！