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ふわふわとろけるフレンチトースト♡
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ふわふわとろけるフレンチトースト♡-レシピのメイン写真

ふわふわとろけるフレンチトースト♡

さゆじゅん
さゆじゅん @cook_40116169

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材料

4人分
  • バタール(バケット) 1本
  • バター 適量
  • ↓卵液
  • 牛乳 300cc
  • 卵 3つ
  • 砂糖 大さじ3
  • バニラエッセンス 2滴
  • ↓クリーム
  • 生クリーム 100cc
  • マスカルポーネチーズ 100㌘
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作り方

  1. 1

    バタールを5センチほど
    ( 8つ)に切る

    卵液の材料を全て混ぜる

  2. 2

    卵液にパンをつける
    ※ここまでは前日に仕込んでおきましょう!!

  3. 3

    クリームを作る
    生クリームを8部だてにし
    別のボウルでマスカルポーネを泡立て器で練り、ふたつを合わせて再び混ぜ合わせる

  4. 4

    フライパンにバターを熱し、前日に仕込んでおいたパンを並べ弱火で蓋をして両面5分ずつ焼き、強火にして蓋をとり焼き目をつける

  5. 5

    焼き上がったら
    クリームとお好みのフルーツをのせて完成♪

コツ・ポイント

パンを卵液につける際、
1度裏返しましょう!!

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さゆじゅん
さゆじゅん @cook_40116169
2015/04/18 23:52に公開

このレシピのキーワード

フレンチトースト クリーム 生クリーム バター 牛乳 卵 マスカルポーネ

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