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ひな祭り*簡単♪切り餅de苺大福*
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ひな祭り*簡単♪切り餅de苺大福*-レシピのメイン写真

ひな祭り*簡単♪切り餅de苺大福*

COCO*MAMA
COCO*MAMA @cook_40097077

電子レンジと切り餅で作る簡単いちご大福を春らしく♪ピンクに色付けしました♪*
このレシピの生い立ち
可愛らしいピンクの苺大福を作りたくて♪*

電子レンジと切り餅で作る簡単いちご大福を春らしく♪ピンクに色付けしました♪*
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ひな祭り*簡単♪切り餅de苺大福*

COCO*MAMA
COCO*MAMA @cook_40097077

電子レンジと切り餅で作る簡単いちご大福を春らしく♪ピンクに色付けしました♪*
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材料

8個分
  • ★切り餅 300g
  • ★水 80cc
  • 砂糖 30g
  • 苺 8個
  • あんこ 適量
  • 食紅(赤) 少々
  • 片栗粉 適宜
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に★を入れ、レンジで5分加熱する。苺はヘタを取り、あんこで包む。

  2. 2

    加熱したらレンジから出して、木べらで素早くかき混ぜる。まとまってきたら、砂糖と食紅を加え更に混ぜる。

  3. 3

    照りが出てきたら、片栗粉をひいたバットに移し 全体にまぶしたら、8等分する。

  4. 4

    3を平らにのばし、1の苺と餡を包んで閉じたら できあがり♪*

コツ・ポイント

お餅で作るので 時間が経つと皮が固くなってしまいます。。できるだけ早めに食べて下さい☆!

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COCO*MAMA
COCO*MAMA @cook_40097077
2013/02/25 10:37に公開
6歳の娘と4歳の息子をもつ28歳のママです♪*ちょっとの工夫でかわいい♪ごはんやsweets、パンetc.を作るのが趣味です^^♪*
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このレシピのキーワード

大福 イチゴ 片栗粉 切り餅 あずきあん

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