さきいかときゅうりの和え物

Hiro啓 @cook_40055974
酒の肴にもってこい♡切って混ぜるだけなので是非お試しあれ★
さきいかもいい味出してくれますよ♪
このレシピの生い立ち
震災時、さきいかを多量に支援物資として頂いたのですが、その時、職場の同僚が作ってくれた和え物が忘れられなくて、今回、ちょっとアレンジして作ってみました
さきいかときゅうりの和え物
酒の肴にもってこい♡切って混ぜるだけなので是非お試しあれ★
さきいかもいい味出してくれますよ♪
このレシピの生い立ち
震災時、さきいかを多量に支援物資として頂いたのですが、その時、職場の同僚が作ってくれた和え物が忘れられなくて、今回、ちょっとアレンジして作ってみました
作り方
- 1
さきいかは食べやすい大きさにハサミでカットして薄く裂いてください
- 2
きゅうりとレタスも食べやすい大きさに切ってください
- 3
1・2 に胡麻油と塩胡椒を振り、まぜまぜします。さきいかに味がついているので塩胡椒は少しでok♪
- 4
よ~く混ぜ混ぜしたら冷蔵庫で少し休ませて味を馴染ませたら召し上がれ♡
- 5
★酒の肴に丁度いいですよ★
コツ・ポイント
特にありません。あるとすれば冷蔵庫で休ませるくらいかな♡
似たレシピ
-
-
-
-
たたきキュウリとさきいかの和えもの たたきキュウリとさきいかの和えもの
たたきキュウリのシャキシャキ感とさきいかの旨味をたのしみ和え物。お酒のおつまみはもちろん、子供でもポリポリ食べられます。 お天気ママ。 -
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17992421