ミミガーときゅうりの和え物
ぴぎゃこママ @cook_40107206
中華料理で定番のお酒のあて風に作ってみました
このレシピの生い立ち
中華料理が大好きな旦那のために作りました。本場には勝てませんが、美味しくできました。
ミミガーときゅうりの和え物
中華料理で定番のお酒のあて風に作ってみました
このレシピの生い立ち
中華料理が大好きな旦那のために作りました。本場には勝てませんが、美味しくできました。
作り方
- 1
きゅうりは縦半分に切り、斜め切りにし、長ネギはみじん切りにします。ボールにいれ、塩で下味をつけます。
-
- 2
ミミガーは食べやすい大きさに切ります。
-
- 3
塩で下味をつけたきゅうりと長ネギに切ったミミガーを入れ、塩、こしょう、ごま油で味を整えます。
-
コツ・ポイント
特にありません
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