たくさん買い込んだ野菜を料理にしてストックしておきたいと作ったもの。根菜メインで作りました。美味しくできたので自分メモ。
このレシピの生い立ち
しまった！調子乗って安くなってた野菜を買い過ぎた！と思って作ったものです。小瓶は、友達に差し入れしました〜( ^ω^ )

今つわり中なんですが、この味に助けられてます(T_T) 大根を生のまま漬けてもイケます。