ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩、グラニュー糖、マーガリンを入れ、カードで切るように混ぜる。

マーガリンが細かくなり粉と混ざったら、卵黄と牛乳を合わせ混ぜたものを加え、さらに切るように混ぜる。

チョコチップも加え、粉っぽくなくなったら、ひとまとめにし、ラップに包み、冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。

３の生地を1.5ｃｍの厚さに伸ばし15等分に包丁で切る。天板にのせ、220℃に予熱したオーブンで20分焼く。