わかめチャーハン

光海藻
光海藻 @cook_40116327
札幌

ごま油でカリッカリに炒めたベーコンとわかめの入ったチャーハン。心も体もきっと満腹になりますよ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にわかめとベーコンがあったので

わかめチャーハン

ごま油でカリッカリに炒めたベーコンとわかめの入ったチャーハン。心も体もきっと満腹になりますよ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にわかめとベーコンがあったので

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材料

4人分
  1. わかめ(塩蔵) 50g
  2. ベーコンスライス 4枚
  3. ご飯 茶碗4杯分
  4. ごま油(炒め用) 大さじ3
  5. 少々
  6. こしょう 少々
  7. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    わかめは戻して水を切り、粗みじんに切る。ベーコンは1cm角に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱してベーコンをカリカリに炒め、わかめを加えて炒め、一旦取り出す。

  3. 3

    ご飯を入れて手早くほぐすように炒め、2を戻して混ぜ、塩・こしょう・しょうゆで味を調える。

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光海藻
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札幌の小さな海藻屋さんです。おさしみわかめの光海藻→https://www.hikarikaisou.com美味しい海藻料理を目指して日々戦っています。
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