薩摩芋と林檎のホイップマリームトースト
みどふぁどベシ @omusubi_mirorin
バターでソテーしたさつま芋とりんごに相性抜群のふわふわホイップマリーム♪隠れたチーズがアクセントです。
このレシピの生い立ち
マリームで作るホイップはあっさりとしていて朝食にもいいですね。テンション上がる、元気な朝一にぴったりなレシピを考えました。
薩摩芋と林檎のホイップマリームトースト
バターでソテーしたさつま芋とりんごに相性抜群のふわふわホイップマリーム♪隠れたチーズがアクセントです。
このレシピの生い立ち
マリームで作るホイップはあっさりとしていて朝食にもいいですね。テンション上がる、元気な朝一にぴったりなレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにホイップマリームの材料を入れ、氷水にあてながら電動ミキサーでしっかりと泡立てそのまま冷やしておく。
- 2
さつま芋は、洗って5～7mmの厚さに切ってラップに包みレンジ(600w)で30秒加熱する。りんごは4等分のくし形に切る。
- 3
フライパンにバターを溶かし中火でさつま芋とりんごを焼く、火を止めレーズンを加えサッとバターを絡める。
-
- 4
食パンにスライスチーズをのせ、トースターで焼く。3をのせてホイップマリームをこんもりとのせる。
-
- 5
シナモンパウダーを振ってローストしたアーモンドスライスをトッピングする。
- 6
2016.10.17
ホイップマリームレシピコンテストで『準グランプリ』を頂きました♪ありがとうございました。 -
コツ・ポイント
下準備：アーモンドスライスは、あらかじめフライパンで弱火で煎っておく。さつま芋は、大きさによりパンにのせやすいようカットする。（さつま芋は、レンジ加熱の際に竹串刺してスッと通ればOK、確認して加熱調節してね。）
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