作り方
- 1
ダシダをお湯100mlで溶いておく
- 2
エビは殻を剥いて細かくたたく
-
- 3
野菜はすべてみじん切りにしてフライパンで炒めておく
- 4
たまごを黄身と白身に分ける。
エビと黄身は同じボウルへ -
- 5
黄身、エビ、野菜、出汁を混ぜる
-
- 6
白身を泡立て器でツノがたつぐらいに泡立てる
-
- 7
5と6をふんわりと混ぜ、タジン鍋にいれ蓋をして電子レンジへ。
600wで3分半でできあがり！ -
コツ・ポイント
出来上がったらすぐ食卓へ〜！
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