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豆苗のニンニク炒め
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豆苗のニンニク炒め-レシピのメイン写真

豆苗のニンニク炒め

☆和洋中華☆
☆和洋中華☆ @cook_40051895

BEERのお供に・・・超カンタン料理
このレシピの生い立ち
肌の弾力を保ったり、抗ストレス作用のあるビタミンCや、便秘を解消する食物繊維などが含まれているんだって・・・すごい(^^)

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豆苗のニンニク炒め

☆和洋中華☆
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BEERのお供に・・・超カンタン料理
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材料

  • 豆苗 1袋
  • ニンニク 2個
  • 調味料
  • 塩コショウ 適量
  • ごま油(炒め用)
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作り方

  1. 1

    市販の豆苗1袋100円代で買えます。

    • 豆苗のニンニク炒め作り方1写真
  2. 2

    豆苗は大胆に根元ギリギリまで使います。切ります・・・

    • 豆苗のニンニク炒め作り方2写真
  3. 3

    豆苗はサッと水洗いして使います。多分洗わなくても使えると思いますが・・・

    • 豆苗のニンニク炒め作り方3写真
  4. 4

    ニンニク大好きなんで多めです。普通は2個で十分です。

    • 豆苗のニンニク炒め作り方4写真
  5. 5

    スライスして使います。

    • 豆苗のニンニク炒め作り方5写真
  6. 6

    ごま油多めで入れまして先にニンニクを入れてごま油にニンニクの香り付けをしてから豆苗を入れて炒めます。

    • 豆苗のニンニク炒め作り方6写真
  7. 7

     出来上がり

    • 豆苗のニンニク炒め作り方7写真

コツ・ポイント

ニンニクを炒めすぎないように・・・

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☆和洋中華☆
☆和洋中華☆ @cook_40051895
2015/04/19 05:47に公開
東京都在住子供の頃から料理(作る)事が好きで今は趣味で料理作って楽しんでいま~す。和・洋・中華(Japanese-Western style Chinese food )全般に紹介しています。                 (多国籍有り)簡単料理から本格料理まで・・・参考にしていただけたらと思います。宜しくお願いします。(^^ゞレシピーは見直してつくり直したりしています(画像)も・・・
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このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 にんにく

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