簡単♩うま♩バナナヨーグルトケーキ

む〜ちゃ
む〜ちゃ @cook_40088329

バナナとヨーグルトの相性抜群でクセになります♩是非試してください!

このレシピの生い立ち
チーズケーキが食べたくて家にある物で何となく作ってみました!

簡単♩うま♩バナナヨーグルトケーキ

バナナとヨーグルトの相性抜群でクセになります♩是非試してください!

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チーズケーキが食べたくて家にある物で何となく作ってみました!

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材料

18cm型一個
  1. ヨーグルト 300~350g
  2. 2個
  3. ホットケーキミックス 100g~120g
  4. 砂糖 80~90g
  5. サラダ油 大さじ3
  6. ~カラメルバナナ~
  7. 砂糖 50g
  8. バナナ 1.5~2本(約100g)
  9. 大さじ1
  10. (生クリーム) 50ml
  11. ~クッキー生地~
  12. クッキー 50~70g
  13. 牛乳(orマーガリン) 大さじ3

作り方

  1. 1

    [下準備]
    ☆型にクッキングシートを敷く。(参考にレシピID:17989671)
    ☆オーブンを180℃に予熱。

  2. 2

    クッキーをビニール袋に入れ、細かく砕くいだら牛乳(orマーガリン)を入れ混ぜる。型に敷き詰め押さえる。冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    砂糖と水を鍋に入れ少しきつね色になるまで中火にかける。火を少し弱めざく切りにしたバナナ(と生クリーム)を入れからめる。

  4. 4

    その他の材料をボウルに入れて、混ざったら1のカラメルバナナを入れる。

  5. 5

    オーブンで60~80分程度焼く。(焼き色が結構つくまで)。冷蔵庫で約一晩寝かして出来上がり♩

コツ・ポイント

牛乳をクッキーに入れる時なるべく少なくしてください!固まりそうになければ溶かしたマーガリンなど加えてください。3で生クリームを入れるとキャラメルバナナになります♩

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管理栄養士目指してがんばってます♡食材をまんべんなく使える料理を製作したいです♡
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