簡単タラチリ〜本格的な味に‼︎

なぁちゃんキッチン
なぁちゃんキッチン @cook_40108185

既製品のスイートチリソースを使って簡単にタラチリが出来ます‼︎具はエビやイカでも代用可能。途中で取り出せば子どもの分も。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にスイートチリソースが余っていたので。

簡単タラチリ〜本格的な味に‼︎

既製品のスイートチリソースを使って簡単にタラチリが出来ます‼︎具はエビやイカでも代用可能。途中で取り出せば子どもの分も。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にスイートチリソースが余っていたので。

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材料

2人分
  1. タラ 2切れ
  2. 塩コショウ 少々
  3. 片栗粉 適量
  4. サラダ油 大さじ1
  5. スイートチリソース 50ml
  6. ケチャップ 小さじ1
  7. 豆板醤 少々
  8. もやし 一袋

作り方

  1. 1

    タラは一口大に切り、塩コショウしておく。

  2. 2

    片栗粉をまぶして焼く。

  3. 3

    スイートチリソース、ケチャップ、豆板醤を混ぜ合わせておく。タラに火が通ったらフライパンに入れ弱火で2分加熱しからませる。

  4. 4

    もやしはサッとゆでる。もやしはお皿にしき、出来たタラチリを乗せる。

  5. 5

    子ども用はチリソースをからめる前に取り出します。

コツ・ポイント

スイートチリソースを使うので、味付けの失敗はありません!

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なぁちゃんキッチン
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子育ての合間に、大好きな料理を楽しんでます。大人用メニューを作るついでに子どもメニューも出来るよう日々考えてます‼︎栄養士と調理師の資格を持ってます。子どもが大きくなったら、一緒にクッキングするのが夢です‼︎
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