すぐできる！かぶとベーコンのあっさり煮
りんりんwithあくあ @cook_40116630
時間がないときでも
さっと作れるよ！
ベーコンの塩味もポイントです。
このレシピの生い立ち
時間がない時に和風な一品が欲しいな。。というときに火の通りの早いかぶと冷蔵庫に常備しているベーコンをを使って煮物にしてみました＾＾
すぐできる！かぶとベーコンのあっさり煮
時間がないときでも
さっと作れるよ！
ベーコンの塩味もポイントです。
このレシピの生い立ち
時間がない時に和風な一品が欲しいな。。というときに火の通りの早いかぶと冷蔵庫に常備しているベーコンをを使って煮物にしてみました＾＾
作り方
- 1
かぶは洗って、皮をむき 縦半分に切っておく。かぶ一個分の葉っぱは、一口大に切っておく。
- 2
ベーコンは大きいまま使いましたがお好みで切って。
- 3
鍋にだし汁を入れて火にかける。かぶと、ベーコンを入れて弱火で15分ほど煮る。
- 4
火が通ってきたら、塩・酒・しょうゆを入れる。
さらに弱火で10分ほど煮る。 - 5
かぶの葉を入れて、
ふたをして、
火をとめて15分ほどおきましょう。
味がしみます。 - 6
すぐ食べなければ、食べる直前に、さっと温めて、こしょうをふって、頂きましょう♪
コツ・ポイント
かぶの葉は捨てないで！
美味しいおつまみになります。↓レシピ
https://cookpad.wasmer.app/recipe/668648
たのしく毎日ごはん。（不在がちな）夫、８歳・１歳の息子二人、なるべく家族みんなで楽しい食卓を♪と思っています。野菜たっぷりでゆるマクロ。ブログにご飯やﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞを載せていますhttp://blogs.yahoo.co.jp/himushizu趣味はインテリア、写真、ガーデニング、ハンドメイドなど。
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