かぶのマリネ
ｙｕｍｉｋａｎ @cook_40041179
冷蔵庫で キーン と冷やすと しゃきっとしていくらでも食べれちゃいます。
かぶの甘みがほわーっとお口の中で広がります。
ワインにぴったり♪
食卓の写真はこちらhttp://kagoyuyu.exblog.jp/
このレシピの生い立ち
なんかの雑誌で見ました。
オイルを減らし しょうゆをたしています。
かぶのマリネ
冷蔵庫で キーン と冷やすと しゃきっとしていくらでも食べれちゃいます。
かぶの甘みがほわーっとお口の中で広がります。
ワインにぴったり♪
食卓の写真はこちらhttp://kagoyuyu.exblog.jp/
このレシピの生い立ち
なんかの雑誌で見ました。
オイルを減らし しょうゆをたしています。
作り方
- 1
かぶ以外の材料を ビニール袋に入れてよーく混ぜる。
- 2
かぶはたてに食べやすい大きさに切る。
- 3
２ を 1 に入れ、もみもみしてから冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
おそらく日本のかぶだと２個分くらいだと思います。（こちらのは かなり大きいので１個分です）
冷蔵庫で１日おいても しゃっきりしておいしかったです。
ワインビネガーのかわりに グレープフルーツやレモンの果汁でもＯＫ。
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