れんこんとわかめのナムル
すみねこ。 @cook_40097465
すごく簡単!!あと一品欲しい時に、思い立ったらすぐできます。素材そのものの味と食感をお楽しみください。
このレシピの生い立ち
今あるものでパパっとでき、更にお酒のつまみにもなりそうな一品が
欲しくて。海藻類は毎日摂るように心がけています。
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは２ミリくらいの薄切りにして、塩少々を入れた湯でゆでる。乾燥わかめは水で戻す。
- 2
①と調味料をボールに入れ、手で和えたらできあがり～。
コツ・ポイント
手で和えることで短時間で味が良く馴染むので、ぜひ手でやってくださいね。
子供が大好きなメニューなのでうちでは入れてないのですが、お好みで粗挽き黒胡椒やおろしにんにくを入れると更に美味しくなるかと思います。
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