【糖質制限】超簡単!プロテインパンケーキ

アルプロンマン
アルプロンマン @cook_40116657

糖質制限にオススメのココナッツオイル使用のプロテインパンケーキ!タンパク質40g、脂質30g、糖質はほぼ0です!
このレシピの生い立ち
糖質制限中でもおいしいものはいっぱいあるはず、という考えから思いつきました。

【糖質制限】超簡単!プロテインパンケーキ

糖質制限にオススメのココナッツオイル使用のプロテインパンケーキ!タンパク質40g、脂質30g、糖質はほぼ0です!
このレシピの生い立ち
糖質制限中でもおいしいものはいっぱいあるはず、という考えから思いつきました。

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材料

1人分
  1. アルプロン ホエイプロテイン各種 30g
  2. エキストラバージンココナッツオイル 20g
  3. 全卵 2個
  4. ベーキングパウダー 3g
  5. ひとつまみ
  6. 20mL

作り方

  1. 1

    材料は本当にコレだけです!

  2. 2

    全てを混ぜます。ココナッツオイルは溶けにくいですが根気よく混ぜます。容器の壁でつぶすと混ざりやすいですよ。

  3. 3

    フライパンを強火で十分熱した後、数秒濡れタオルの上におきます。ジュッといいますね。その後弱火にて具材を流し込みます。

  4. 4

    表面が気泡だらけになったらひっくり返しましょう。

  5. 5

    ひっくり返して5分ぐらいフタをしたら出来上がりです!

  6. 6

    そのままではプロテインのフレーバーの味が少しする程度で、ほんのりした甘さが好きな方はこのままでも十分美味しいですよ!

  7. 7

    甘さが物足りない方はシロップ状のカロリー0甘味料をつけて食べれば最高に美味しいですよ。

コツ・ポイント

よーく混ぜないとおいしくならないですよ。
また、ココナッツオイルはとても健康に良いのでぜひぜひ!
最悪サラダ油でもかまいませんがその分身体に悪くなっちゃいますね。

ベーキングパウダーを入れないと卵焼きのようにべちゃっとなっちゃいます。

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