ほうれん草と生ハムのチーズクリームパスタ
どんぴんたん @donpintan
❀2014.3.23感激の話題入り；；❀濃厚クリーミーなほうれん草と生ハムのパスタですヽ(´▽｀)/家族も大好き♪
このレシピの生い立ち
うちの家族はクリームパスタが大好き♫
ほうれん草と生ハムのチーズクリームパスタ
❀2014.3.23感激の話題入り；；❀濃厚クリーミーなほうれん草と生ハムのパスタですヽ(´▽｀)/家族も大好き♪
このレシピの生い立ち
うちの家族はクリームパスタが大好き♫
作り方
- 1
ほうれん草は洗って3等分に切る
玉ねぎはスライスし
にんにくはみじん切りにしておく - 2
パスタを茹で、茹で上がりの5分前位にフライパンを中火にかけバターでにんにくを炒め香りを出す
- 3
玉ねぎを炒め、しんなりしたらほうれん草を入れて炒め塩コショウする
※ほうれん草は炒めすぎない - 4
生クリーム・牛乳・チーズを入れてひと煮立ち
茹で上がったパスタを絡めます - 5
お皿に盛り付けて生ハムを飾りブラックペッパーを振りかけて出来上がり＾＾
コツ・ポイント
ほうれん草を炒めすぎないうちに工程４に移って下さい☝
生ハムの塩けが強いのでパスタは薄味で良いと思います
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