CA産スピルリナ　お好み焼き♩

Name: CA産スピルリナ お好み焼き♩
Yield: １枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小麦粉 大さじ３; キャベツ 1/8個分くらい; 卵 １個; 長芋 5cm分くらい; DICスピルリナパウダー 小さじ1/2; 顆粒だし 3ｇ; 豚肉(薄切り) 3枚; 鰹節 お好きなだけ; ソース・マヨネーズ お好きなだけ

DICスピルリナ @dic_spllab

カリフォルニア産スピルリナでお好み焼きに栄養をプラス♩
このレシピの生い立ち
ねばねば丼を作った後の余った長芋を活用する為に作りました。
スピルリナは藻類なので、その海苔っぽい感じがお好み焼きに合います！

CA産スピルリナ　お好み焼き♩

DICスピルリナ @dic_spllab

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材料

１枚分

小麦粉大さじ３
キャベツ 1/8個分くらい
卵１個
長芋 5cm分くらい
DICスピルリナパウダー小さじ1/2
顆粒だし 3ｇ
豚肉(薄切り) 3枚
鰹節お好きなだけ
ソース・マヨネーズお好きなだけ

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作り方

1

キャベツを千切りにし、長芋はすりおろす。
2

１に小麦粉、卵、スピルリナパウダー、顆粒だしを入れ、よく混ぜる。
3

フライパンに2を入れ、上から豚肉を広げて乗せて両面焼く。
4

焼けたら上にソース、マヨネーズをかけ、さらに鰹節を振りかけて出来上がり。
5
断面はこんな感じで色鮮やかでキレイです！

コツ・ポイント

簡単すぎてこれといったコツはありません（笑）
キャベツの量は分量よりかなり多めでも美味しいです。

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DICスピルリナ @dic_spllab

2015/04/21 01:58に公開

藻のパワーで元気に！こちらはスーパーフードの王様とも呼ばれている藍藻”スピルリナ”を1970年代から育てているDICと、そのスピルリナの優れた栄養価、素材としての魅力に気付かれた料理家の先生集団「スピルリナＬＡＢ」が紹介する”藻”のすごいレシピ集です♪30億年前に生まれた”藻”のレシピ、皆様に届きますように♬DICヘルスケア https://dic-healthcare.com/

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