簡単！ピリ辛手羽元のオーブン焼き
unappa @cook_40097195
漬けて焼くだけオーブン任せなので簡単。にんにくの効いたピリ辛ダレが肉に染みて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
オーブン任せで簡単に作れる手羽料理を考えました。味付けはご飯が進むよう辛さとにんにくを効かせてみました。
簡単！ピリ辛手羽元のオーブン焼き
漬けて焼くだけオーブン任せなので簡単。にんにくの効いたピリ辛ダレが肉に染みて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
オーブン任せで簡単に作れる手羽料理を考えました。味付けはご飯が進むよう辛さとにんにくを効かせてみました。
作り方
- 1
味が染みこみやすいように、手羽元にフォークで数箇所穴をあける。
- 2
ビニールに下味用の調味料を全てまぜ、肉を入れてよく揉む。袋の空気を抜いて縛り漬けておく(３０分以上、長いほうがいい）
-
- 3
天板にオーブンシートを敷いて、肉を並べる。残ったタレも肉の上にかける。200度で20～30分焼く。
-
- 4
焼きの温度と時間は各オーブンで調節を。グリル機能があればそちらを使ってください。
コツ・ポイント
○豆板醤はお好みで量調節を。
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