カロリーオフのポテトサラダ

ぽちこ庵
ぽちこ庵 @cook_40047790

すし酢を入れると、マヨが少なくてもしっかりおいしくできるのです。
このレシピの生い立ち
マヨラーだけど、カロリーは気になります(@д@)

カロリーオフのポテトサラダ

すし酢を入れると、マヨが少なくてもしっかりおいしくできるのです。
このレシピの生い立ち
マヨラーだけど、カロリーは気になります(@д@)

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材料

おひとりさま~おふたりさま
  1. じゃがいも ちいさめ2個
  2. にんじん 2cm分くらい
  3. たまねぎ 6分の1個
  4. きゅうり 2分の1本
  5. ハム 1枚
  6. マヨネーズ 適量
  7. すし酢 適量
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもをレンジでチン。やわらかくなったら好きなようにつぶす。

  2. 2

    にんじんはうすいいちょう切り。ハムは短冊切り。きゅうりとたまねぎはうす切りにする。

  3. 3

    にんじんとたまねぎをレンジでチン。火が通ったらさましておく。

  4. 4

    1を盛り付け用の器に入れ、☆とマヨを入れて混ぜる。

  5. 5

    すし酢を入れて混ぜ、塩コショウで味を整えれば完成。簡単です('д')

コツ・ポイント

*マヨは少なく、すし酢を多くがポイントです。
*おおちゃく者なので、盛り付ける器のなかで混ぜます。洗い物も減って楽です。
*コショウはあらびきがオススメです。

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ぽちこ庵
ぽちこ庵 @cook_40047790
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都内で相方と共存中。書籍の編集者をやっております('д')クックに出会って以降、おかげさまで料理の幅が広がりました。今では、相方もお世話になり、レシピを検索しては色々作ってくれています。結果、私はちょっと横に成長中(汗)今年こそダイエット!
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