
ふわっと♪しっとりパンケーキ♪

ひまわり3号 @cook_40049033
分厚いホットケーキより、小さな子供も食べやすい薄めのパンケーキです。
息子も娘もパクパク食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
皆さんの手作りホットケーキミックスを参考に作ってみました。私は分厚いホットケーキより、薄めのしっとりパンケーキが好きなので♪
ふわっと♪しっとりパンケーキ♪
分厚いホットケーキより、小さな子供も食べやすい薄めのパンケーキです。
息子も娘もパクパク食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
皆さんの手作りホットケーキミックスを参考に作ってみました。私は分厚いホットケーキより、薄めのしっとりパンケーキが好きなので♪
作り方
- 1
薄力粉、コーンスターチ、砂糖、塩、ベーキングパウダーをボウルに入れて、泡だて器で混ぜ合わせます。
- 2
別のボウルに、卵、牛乳、ヨーグルト、溶かしバターを入れて混ぜ合わせます。
さらにバニラオイルを入れます。 - 3
2)のボウルに1)の粉類を入れて泡だて器で粉っぽさがなくなるまで、混ぜ合わせます。
- 4
あとは、ホットケーキと同じように焼くだけです。
うちは子供達が食べやすいように、小さめにたくさん焼きます。
コツ・ポイント
フライパンに蓋をするとふわっと焼けます。
余ったら、ビニール袋に入れて冷凍保存しています。
忙しいときのお昼やおやつに活躍してます。
写真は次回、焼いたときに
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