ほうれん草とベーコンの春巻き揚げ

チビヒーロー
チビヒーロー @cook_40096712

一人暮らし時代に考えた料理デス☆

春巻きの皮って結構使えますよねっ!
このレシピの生い立ち
一人暮らし時代に考えて作ってみました。

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材料

10個分
  1. ほうれん草 3束
  2. ベーコン 5枚
  3. とろけるチーズ 適量
  4. 春巻きの皮 10枚
  5. ケチャップ 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. 小麦粉 少量
  8. 少量

作り方

  1. 1

    ほうれん草をゆでて、5cm程度に切る。
    ベーコンも同様に5cmに切る。

  2. 2

    春巻きの皮を角が手間になるように置いて、真ん中よりちょっと下の位置に①とチーズをのせる。

  3. 3

    春巻きを包むやり方で包み、水で溶いた小麦粉で留める。

  4. 4

    170℃の油で色よく揚げる。

  5. 5

    斜め半分に切り、オーロラソース(ケチャップ・マヨネーズ1:1)をつける。

コツ・ポイント

中に入れる材料は同じ大きさにすると包みやすいです。
ソースっは色々試しましたが、このオーロラソースが一番おいしかったです★

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レシピ作者

チビヒーロー
チビヒーロー @cook_40096712
に公開
1年目の主婦デス☆今まで働きマンのように働いてきて料理などあまり関心がなかったんですが、結婚→専業主婦になって料理の大変さに苦戦中です!これを励みに頑張っていきたいと思います!
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