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キャロットパンケーキ
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キャロットパンケーキ-レシピのメイン写真

キャロットパンケーキ

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

Best Carrot Pancakes
キャロットケーキみたいなパンケーキ
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人参たっぷりで子供から大人迄

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材料

8枚
  • 粉類
  • 小麦粉(薄力粉) 1&1/4カップ
  • ブラウンシュガー 1/4カップ
  • 塩 小匙1/4
  • BP(ベーキングパウダー) 小匙2
  • シナモンパウダー 小匙1
  • ウエット1
  • 人参(みじん切り) 2カップ
  • 牛乳 1&1/4カップ
  • 全卵 1個
  • バニラエクストラクト 小匙1
  • レーズン 大さじ2
  • ウエット2
  • カノーラオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    粉類混ぜる

    • キャロットパンケーキ作り方1写真
  2. 2

    ウエット1材料:
    最初に人参をブレンダーに加え細かく攪拌し、その他の材料を加えピューレ状に攪拌

    • キャロットパンケーキ作り方2写真
  3. 3

    ②ウエットを①粉類に加えダマを残す感じで混ぜる
    ウエット2のオイルを加え混ぜる

    • キャロットパンケーキ作り方3写真
  4. 4

    周りに穴がでてきたらひっくり返す

    • キャロットパンケーキ作り方4写真
  5. 5

    • キャロットパンケーキ作り方5写真
  6. 6

    クリームチーズソース:クリームチーズ50g+サワークリーム1/4カップ、粉さとう大さじ2+牛乳大さじ3を混ぜる

コツ・ポイント

混ぜすぎない、混ぜすぎると出来上がりが固い

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2016/10/04 19:29に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

パンケーキ にんじん シナモン レーズン 牛乳 薄力粉 卵 小麦粉

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