生チョコタルト＊
TakiOmama @cook_40121519
トロッとサクッと！？
ぱくぱく食べれちゃう♪
おやつやバレンタインに♡
このレシピの生い立ち
安くて簡単な美味しいタルトが作りたくて、いろいろ作った結果、これに落ち着きました。
生チョコタルト＊
トロッとサクッと！？
ぱくぱく食べれちゃう♪
おやつやバレンタインに♡
このレシピの生い立ち
安くて簡単な美味しいタルトが作りたくて、いろいろ作った結果、これに落ち着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
袋ごと棒などで叩いて
とにかく細かくします
フードプロセッサーなどがあれば◎
できたらボウルにうつします。 - 2
バターをレンジで40秒〜加熱して溶かします。
-
- 3
１のボウルにバターを流し込んで混ぜ合わせます。 全体がしっとりするまで混ぜます。
-
- 4
型(底が外れる5号サイズ使用)に３を入れたら、スプーンなどでぎゅっと押し固めます。 この状態で一度冷蔵庫で冷やします。
-
- 5
生クリームを温めます。
-
- 6
板チョコをパキパキ折って温めた生クリームに入れます。
-
- 7
チョコレートが完全に溶けるまで混ぜます。色が濃くなってツヤが出てきます。
-
- 8
冷蔵庫で冷やしておいた型に７を流し込みます。平らになるように。
-
- 9
１日冷やしたら型から外して、ココアパウダーや粉砂糖をかけて、そしたら出来上がり♫
-
コツ・ポイント
ビスケットとバターを混ぜ合わせて型に入れる時にぎゅっと強く押し固めること。端に液が流れて見た目が悪くなります。それと、きちんと冷やして固めて下さい。
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