お弁当に。冷めても美味しい玉子焼き

naebee。
naebee。 @cook_40111091

中身がスカスカじゃない!
このレシピの生い立ち
テレビで片栗粉を入れて焼くと良いと聞いたので作ってみました。

お弁当に。冷めても美味しい玉子焼き

中身がスカスカじゃない!
このレシピの生い立ち
テレビで片栗粉を入れて焼くと良いと聞いたので作ってみました。

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材料

  1. 1個
  2. 片栗粉 小さじ1/2
  3. 砂糖 大2
  4. 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに片栗粉と砂糖と水と卵を入れて混ぜます。

  2. 2

    玉子焼き器に油を薄く引いて、卵液を二回に分けて焼きます。弱火~中火で焼くと良いです。

コツ・ポイント

一回目に焼くときは半生状態で巻く。

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