エリンギと長芋の肉巻き
コリコリえのきとシャキシャキ長芋の食感が美味しさをアップ☆甘辛ダレに絡めました♬
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜を肉に巻いて♬
アプリでひらく作り方
- 1
材料を切り、肉を広げて巻く。※肉が剥がれる場合は片栗粉（分量外）をまぶすと良い。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、１の巻き終わりを下にして焼き、焼き色がついたら全面を満遍なく焼く。
- 3
酒を回し入れ、蓋をして１分程蒸し焼きにする。
- 4
◆を順に加えて、転がしながら絡めたら出来上がり☆
- 5
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コツ・ポイント
肉が剥がれる場合は片栗粉（分量外）をまぶすと良い。
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