レモンでさっぱり♪キャベツの甘味噌炒め☆

のり子のおかず♪ @cook_40094586
レモン風味を加えたキャベツの甘味噌炒めです♪
メインのおかずの添え物に、ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
お肉の添え物として、春キャベツをさっぱり食べたくて考えました。
レモンでさっぱり♪キャベツの甘味噌炒め☆
レモン風味を加えたキャベツの甘味噌炒めです♪
メインのおかずの添え物に、ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
お肉の添え物として、春キャベツをさっぱり食べたくて考えました。
作り方
- 1
キャベツは、ざく切りします。
にんじんは、千切りします。 - 2
合わせ調味料を合わせておきます。
- 3
フライパンにサラダ油を熱して、キャベツとにんじんを炒めます。
塩を加えて上下を返しながら、手早く炒めます。 - 4
炒まってないところがあるくらいで、合わせ調味料を回し入れ炒めます。
- 5
全体に調味料が回ったら、最後にレモン汁を入れて、さっと混ぜたら火を止めてできあがり。
- 6
お肉の添え物としていかがでしょうか?
レシピID:19057455
きのこと牛薄切り肉のバターしょうゆ炒め♪
コツ・ポイント
レモン汁は、最後に加えて長く火にかけないようにしてください。風味が飛んでしまうので~
味噌は、塩分がそれぞれ違うので量を調節してください。
キャベツから出た水分に甘味噌が加わった汁は、おいしいのでぜひ一緒に召し上がってください。
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