玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切り、豚バラは小さめに切る。☆を合わせておく。

熱したフライパンにサラダ油を少し入れて豚バラを炒める。焼き色がついたらピーマンと玉ねぎを入れて炒める。

麺を入れたら酒を入れて麺をほぐす。麺がほぐれたら☆を入れて全体にいきわたるように炒めて出来上がり。