ﾚｼﾋﾟID:18024938

↑下処理のやり方は見て下さい。
下処理をしたら塩を振り,30分程,放置します。

フライパンで焼く時は,これを使ってます。

フライパンに②を敷いて,その上に秋刀魚を並べます。
蓋をして蒸し焼きにします。

途中,ひっくり返して両面焼いてください。