もやしと椎茸 キュウリのワサビ醤油和え！
331ミミイ @331_mimii_
もやしと椎茸、キュウリの簡単な和え物です♪＊ﾟ
あと一品に、ワサビ醤油でさっぱりします(*^^*)
このレシピの生い立ち
もやしとキュウリを使った、手軽な副菜に。
ワサビ醤油のタレにしました♪
もやしと椎茸 キュウリのワサビ醤油和え！
もやしと椎茸、キュウリの簡単な和え物です♪＊ﾟ
あと一品に、ワサビ醤油でさっぱりします(*^^*)
このレシピの生い立ち
もやしとキュウリを使った、手軽な副菜に。
ワサビ醤油のタレにしました♪
作り方
- 1
調味料とワサビを、混ぜておく。
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- 2
キュウリは、薄い輪切りにする。
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- 3
椎茸は、薄くスライスする。
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- 4
鍋に湯を沸かし、もやしと椎茸を入れて、3分ほど茹でる。
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- 5
もやしと椎茸が茹で上がったら、ザルに上げて水気をきる。
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- 6
もやしと椎茸を冷ましながら、水分を飛ばす。
- 7
調味料と野菜をよく絡めてから、冷蔵庫で10分程おく。
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コツ・ポイント
ワサビは、味を見ながら入れて、お好みで量を加減して下さい！
もやしと椎茸は、ザルに上げて水分を飛ばし、冷ましてから和えて下さい(^^)
写真は、仕上げに白ゴマと小ネギをかけました＊ﾟ
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