コーンチチーズチャウダー スープボウル
ivanka @cook_40069998
コンチャウダーのスープボウル！
このレシピの生い立ち
コーンとチースチャウダーとても美味しいので是非生のコーンがある時はこのレシピで！コーンの実はボウルの中で包丁を上から下に、コーンがバラバラにならずにいいです。主人の大好きなスープ。器パンと一緒にどんどん食べていきます。
コーンチチーズチャウダー スープボウル
コンチャウダーのスープボウル！
このレシピの生い立ち
コーンとチースチャウダーとても美味しいので是非生のコーンがある時はこのレシピで！コーンの実はボウルの中で包丁を上から下に、コーンがバラバラにならずにいいです。主人の大好きなスープ。器パンと一緒にどんどん食べていきます。
作り方
- 1
バター＋オニオンを炒め
ベルペパーを加え炒める
中火３分 -
- 2
コーン実を加え炒める
中火１分
-
- 3
小麦粉を加え混ぜ合わせる
チキンブロスを加え混ぜて炒める
中火３分 - 4
クリームを加え
蓋をして煮る弱火１５分
-
- 5
チーズ＋ネギを加えさっと混ぜていただく
-
- 6
パンの上を切り＝蓋中身をとる＝器
１８０Cで軽く焼いて予め準備して下さい -
- 7
パンの中身はパン粉にしたり、ミートローフやハンバーグに加えたりして冷凍しながら使って下さい。
- 8
ペパージャックチーズはチリが入っています、ない方はチリフレーク少々でも？
-
- 9
チャウダーをパンの窪みに流す
-
- 10
蓋も焼いてぱりっとしてるのでチャウダーにつけながら食べ、器の部分もチャウダーを食べた後に主人は全部ちぎって食べてます
コツ・ポイント
Half & halfクリームは生クリームと牛乳を５０％づつ混ぜたもので、コーヒー用にアメリカで販売されています。低脂肪クリームでもよいかと思います
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