ホウレン草のキーマカレー
maeaka @cook_40078588
ホウレン草と玉葱を1どに沢山食べれるカレー。
このレシピの生い立ち
ホウレン草と玉葱を沢山頂いたので、１度に沢山子供達が食べてくれるメニューにしました。
ホウレン草のキーマカレー
ホウレン草と玉葱を1どに沢山食べれるカレー。
このレシピの生い立ち
ホウレン草と玉葱を沢山頂いたので、１度に沢山子供達が食べてくれるメニューにしました。
作り方
- 1
茹でたホウレン草を適当に切ってＦＰでペースト状にする。
玉葱はみじん切りにする。 - 2
大き目のフライパンに油を熱し、玉葱→ひき肉を炒めたら、浸るくらいの水を入れカレー粉を入れる
- 3
最後にペースト状のホウレン草を入れて混ぜたらグリーンのカレーの出来上がり。
- 4
ナンと一緒に召し上がれ(●´ω｀●)ゞ
-
コツ・ポイント
今回はドロっとしたのを作りたかったので、
②の行程の時に粉のカレー粉を具と軽く混ぜてから
水を適量→またカレー粉で調整しながら作ってますが、
市販のカレールーでは水を先に入れて作ります。
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