
鍋ぎっちり肉豆腐
20センチくらいの片手鍋で作りました。鍋に詰めれるだけ詰めるのが目安!
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
鍋に食べやすく切った豆腐を置き、隙間にもやしを詰める。その上に豚肉を敷き詰める
- 2
麺つゆと水をかける
- 3
蓋をして中火で煮る。15分くらいしたら完成。
コツ・ポイント
モヤシやほかの野菜から水が出るので水の量は加減して。
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