超簡単!混ぜるだけの手作りふりかけ

めるてぃんCAFE
めるてぃんCAFE @cook_40053807

材料を混ぜるだけなので誰にでも作れます。
おかずが少ないときにご飯のお供に。
おにぎりの具にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
何年か前に主人の母から教わったレシピです。

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材料

  1. ちりめんじゃこ(安いかえりちりめんで良い) 100g
  2. 塩昆布(66g入り) 2袋(1袋でもOK)
  3. かつおぶし 50g
  4. みりん 50cc(30ccでも可)
  5. しょうゆ 50cc(30ccでも可)
  6. 50cc(30ccでも可)
  7. 砂糖 100g(60gでも可)
  8. いりごま白 50g

作り方

  1. 1

    【混ぜるだけ】超簡単!美味しいふりかけを作ろう! https://youtu.be/E-0u-gzJJg0

  2. 2

    材料を計ってください~

  3. 3

    材料を全部混ぜるだけです。すごい量でびっくりするよ~^^

  4. 4

    タッパー2つ分できました。
    半量で作っても良いかも。

コツ・ポイント

【原価を計算してみました】
じゃこ300円 昆布178円×2 かつおぶし120円 みりん14円 醤油9円 酢14円 砂糖17円 
 ごま20円で 合計850円・・・
作るのは簡単ですが、結構値段かかります。

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レシピ作者

めるてぃんCAFE
めるてぃんCAFE @cook_40053807
に公開
YouTubeにレシピ公開してます。https://youtu.be/A2vmhGXQgrk 【めるてぃんのおうちごはん】チャンネル登録お願いします。たくさんのつくれぽありがとうございます。お返事できてませんが、全て嬉しく読ませていただいています。
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