ポテト&チーズｉｎハンバーグ♪
いつものハンバーグにひと工夫♪ナイフを入れると、中からホクホクポテトと、とろーりチーズ♡カレーと相性バッチリ(≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
ハンバーグが食べたいけど、合挽ミンチが少ししかなく...買い物に行くのもちょっと面倒だったとき(･_･`*)家にあるもので、かさましできないかなぁと考え誕生したレシピ♡カレーとの相性が、めちゃくちゃいいので、カレーを作る際はいつも作ってます
ポテト&チーズｉｎハンバーグ♪
いつものハンバーグにひと工夫♪ナイフを入れると、中からホクホクポテトと、とろーりチーズ♡カレーと相性バッチリ(≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
ハンバーグが食べたいけど、合挽ミンチが少ししかなく...買い物に行くのもちょっと面倒だったとき(･_･`*)家にあるもので、かさましできないかなぁと考え誕生したレシピ♡カレーとの相性が、めちゃくちゃいいので、カレーを作る際はいつも作ってます
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを茹で、マッシュポテトを作る
- 2
玉ねぎ、エリンギはみじん切りにする。
エリンギは少し大きめにカット！！ - 3
ボールに、ミンチ、玉ねぎ、エリンギ、パン粉、卵、ナツメグ、塩コショウを入れ、しっかりこねる
- 4
とろけるチーズをちぎって、マッシュポテトで包み、さらにハンバーグのタネで包む
- 5
フライパンに油を敷き、ハンバーグのタネを並べ、両面に焼き色をつける。焼き色がついたら、水を加え蓋をし火が通るまで蒸し焼き
- 6
あらかじめレンジでチンしておくと、火の通りが、早くなります♪
完成したら、お好みのソースで、いただきまーす(≧▽≦)ﾉ
コツ・ポイント
○マッシュポテトは、しっかり水分をとばしてください♪
○マッシュポテトを作る際、にんじんを少し混ぜると彩りが良くなるのでオススメ☆。.:＊・゜
○チーズ好きの方は、チーズ多めで！中だけでなく、表面にもたっぷりのせると美味しいです(^∀^)
つくれぽ
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